Startseite » Menüs » Regionales

Regionale Küche - Das Gute liegt so nah!

Speisen aus der Region Berlin und Brandenburg, vertraut und grandios.
Alle Speisen werden frisch aus hochwertigen Zutaten der Region für Sie gekocht.

Wir bieten individuelle Menüs!

Gerne unterbreiten wir Ihnen einen Menüvorschlag nach Ihren Wünschen und Preisvorstellungen. Fragen Sie uns!

Beispiele für 3 gängige Menüs incl. Ihrer Köchin

Menü "Sanddorn"

Brot-, Buttervariationen

*****

Terrine aus Zander und Forelle
auf leichter Kräutersauce

*****

Wildgulasch aus heimischen Wäldern
mit Kartoffelplätzchen
gedünstete Vanillebirne mit
Cranberry-Kompott

*****

Sanddornparfait auf Holundersauce



Menü "Spreewald"

Brot-, Buttervariationen

*****

Wildpastete aus heimischen Wäldern
mit Johannesbeersauce

*****

Rindfleisch a la Tafelspitz
an Spreewälder Meerrettichsahensauce
Petersilienkartoffeln
Rote Beete Salat

*****

Schoko-Kirsch-Triple