Gönnen Sie sich das Besondere!
Als Profiköchin kann ich Ihnen fast alle kulinarischen Köstlichkeiten kreieren.
- Vom 3 gängigen bis zu einem ausgedehnten 7 Gänge-Menü ist alles möglich.
- Alle Zutaten sind erlesen und werden frisch für Sie gekocht.
Gerne unterbreiten wir Ihnen einen Menüvorschlag nach Ihren Wünschen und Preisvorstellungen.
|
 |
Beispiele für mehrgängige Menüs incl. Ihrer Köchin
Menü - "Vegetarisch"
Brot-, Buttervariationen
Frische Champignonscreme mit Basilikum
Bergkäse abgerundet mit brauner Butter und Rosmarin
Dazu frischen Mangold
Dazu Kompott aus Erdbeeren mit
Balsalmicocreme und Chili.
Menü "Dinner"
Brot-, Buttervariationen
Cocktailtomaten, Frühlingszwiebeln
mit Balsamico-Olivenöldressing
und Serranoschinken.
Zucchini, Knoblauch an leichter Sauce und Parmesan.
Parisienkartoffeln und Salatbouquett.
mit Curryzucker und roten Pfefferkörnern.
Brot-, Buttervariationen
*****
Crostini mit Rotebeete-Aprikosencreme undFrische Champignonscreme mit Basilikum
*****
Kleine Gemüsetarteletts mit grünem Spargel und Cocktailtomaten*****
Nudelteigtäschchen mit einer Füllung aus Kartoffeln undBergkäse abgerundet mit brauner Butter und Rosmarin
Dazu frischen Mangold
*****
Erdbeereis von frischen Erdbeeren vor Ort hergestelltDazu Kompott aus Erdbeeren mit
Balsalmicocreme und Chili.
Menü "Dinner"
Brot-, Buttervariationen
*****
Grüner und weißer SpargelCocktailtomaten, Frühlingszwiebeln
mit Balsamico-Olivenöldressing
und Serranoschinken.
*****
Pasta und Streifen von HühnerbrustfiletZucchini, Knoblauch an leichter Sauce und Parmesan.
*****
Schweinefilet mit Kräuterkruste überbackenParisienkartoffeln und Salatbouquett.
*****
Kokospanacotta auf Mangospiegelmit Curryzucker und roten Pfefferkörnern.
*****
Italienischer Weichkäse und frischen Feigen.